Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan sakatatlar, bütçeye hitap ettiği için son dönemde daha fazla talep görmeye başladı. Kırmızı et fiyatlarının yüksek olduğunu belirten vatandaşlar, bütçeye göre hareket ettiklerini ifade ettiler.
BÜTÇEMİZİ DÜŞÜNMEK ZORUNDAYIZ
Kırmızı et fiyatlarının rekor kırdığını belirten vatandaşlar, bütçeye uygun alış verişler yaptıklarını belirttiler. Ekonomik olarak sıkıntılı bir süreçten geçtiklerini belirten vatandaşlar, ‘artık mutfak ihtiyaçlarımızı doğru düzgün bir şekilde gideremiyoruz. Fiyatlar ateş pahası ve ekonomik olarak çok büyük sıkıntılar yaşıyoruz. Doğal olarak bizlerde bütçemizi düşünüyoruz ve alış verişlerimizde en uygunu tercih etmek durumundayız.’ Dediler.
SAKATAT DAHA UCUZA GELİYOR
Kırmızı et fiyatlarının çok yüksek olmasından dolayı insanlar sakatata yöneliyor diyerek sözlerine devam eden vatandaşlar, ‘Et fiyatları bayağı yüksek ve alacak olsak ta mümkün değil kilo işi alamıyoruz. Gerdan kıyma, ciğer, işkembe, böbrek ve yürek alıyoruz. Bu saatten sonra et fiyatlarında zaten isteseniz de düşüş olmaz. İnsanlar mutfak ürünleri alırken öncelikle işin ekonomisini düşünüyor. Sakatat fiyatları daha uygun oluyor.’ Dediler.
BEYAZ ETİNDE KIRMIZI ETTEN FARKI YOK
Artık beyaz et tüketimi de günden güne düşmeye devam ediyor diye konuşan vatandaşlar, ‘Geçmiş yıllarda vatandaşın alım gücü iyiydi. Hem kırmızı et hem de beyaz eti istedikleri her vakit alabiliyordu. Ama günümüzde ekonomik nedenlerden dolayı beyaz et dahi kırmızı et fiyatlarıyla yarışır bir hale geldi. İnsanlar ucuzluk arayışında ve özellikle kış mevsiminde daha çok kelle, paça ve ciğer gibi ürünler alınıyor. Bu ürünlerin fiyatı vatandaşa daha cazip geliyor.’ dediler.