Erzurum’da balık sezonun açılmasıyla birlikte tezgahlardaki yerini alan hamsiye karşı ilgi son günlerde düştü. İlgiyle beraber fiyatlar 10 TL’ye kadar geriledi.
Denizlerdeki av yasağının kalkmasının ardından Erzurum’daki balıkçı tezgâhları şenlenmişti. Vatandaşın yoğun ilgisiyle karşılaşan balık satıcıları satışlardan memnun olduklarını dile getiriyordu. Denizlerde av yasağının kalkmasının ardından, önce deniz balıkçıları sonrasında Anadolu’daki balık pazarındaki balık satıcıları satışlara başlamıştı ama bu günlerde işler düştü. Vatandaşın ilgisi azaldı.
TALEP BEKLENİYOR
Av sezonu başladığında Erzurum’daki tezgahlarda 25-30 TL’den satışa sunulan hamsinin fiyatı 10 TL’ye geriledi. Balıkçılar, fiyatı son haftalarda borsa gibi inişli çıkışlı seyredip, son günlerde fiyatı ucuzlayan hamsiye tüketicilerin yoğun talep göstermesini bekliyor.
FİYATLAR HAREKETLİ
Karadeniz’de, 1 Eylül’de av sezonunun başlamasıyla balık avı sürüyor. Sezonun gelmesiyle balıkçı tezgâhları da hamsi ve palamut ile doluyor. Sezon başında hamsiden ve palamuttan umduğunu bulamayan balıkçılar, deniz suyunun soğumasıyla son günlerde bol miktarda hamsiyle kıyıya dönüyor. Erzurum’da hamsinin kilo fiyatı, 25 TL’den 10 TL’ye gerilerken, balıkçılar ise, fiyatı son haftalarda borsa gibi inişli çıkışlı seyreden hamsiye tüketicilerin yoğun talep göstermesini bekliyor.
10 TL’YE SATILIYOR
Balıkçı esnafı, hamside fiyatın 10 TL’ye kadar indiğini ancak talebin az olduğunu belirterek, “Av yasağı bittikten sonra hamsi fiyatları 25 TL’den başladı. Bu hamsi, Marmara hamsisiydi. Karadenizlinin yemediği hamsilerdi. Karadeniz’de hamsinin başlamasının ardından 25 TL’den 15’e, daha sonra 10 TL oldu. Yakın zamandır 10 TL’ye satılıyor. Temizlenmiş hamsinin fiyatı ise 15 TL’den satılıyor. Hamsi fiyatı iyi, umarız satışlarımız da iyi olur.” dedi.
VATANDAŞ DOYDU
Esnaf, erken başlayan hamsi sezonuyla vatandaşların hamsiye doymaya başladığını söyleyerek, Hamsi tezgahlarda bol, ama satış bakımından azaldı. Vatandaş, Eylül’ün 4’ünden beri hamsi yiyor. Palamut olmadığı için hamsi erken başlayınca vatandaş da biraz doymuş oldu. Hamside fiyat inip çıktı. Fiyatlar bir gün 15 TL, bir gün 10 TL olunca ister istemez vatandaş da biraz tepki yaparak geri çekildi. Hamsinin içine çaça girdiği zaman hamsinin sonu geldi demektir. Bu hamsi yılbaşını bulmaz. Hamsi olmayınca mezgit, barbunya gibi dip ürünlerinin satışına devam ederiz.” diye konuştu.