Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Erzurum’da kırmızı et ve kıyma fiyatları yeniden gündemin ilk sırasına yerleşti. Sofraların vazgeçilmezi olan et ürünlerindeki artış, dar gelirli aileleri zorlarken, vatandaşlar hem kasaplardan hem de yetkililerden uygun fiyat konusunda destek bekliyor.
Kıyma fiyatı gündemde
Kentte bir yandan Et ve Süt Kurumu önlerinde kuyruklar oluşurken, diğer yandan Büyükşehir Belediyesi’nin halk pazarı marketleri vatandaşın imdadına yetişmeye çalışıyor. Et ve Süt Kurumu tarafından sunulan uygun fiyatlı et ürünleri nedeniyle sabahın erken saatlerinden itibaren kuyruklar oluşuyor. Özellikle kıyma fiyatlarının yükselmesi, Ramazan hazırlığı yapan ailelerin bütçesini zorluyor. Vatandaşlar, ‘Ramazan bereket ayıdır ama mutfak masrafı her geçen yıl artıyor’ diyerek fiyatların dengelenmesini talep ediyor. Birçok aile, artık eti gramla aldığını, iftar sofralarını kurarken hesap yapmak zorunda kalacaklarını ifade ediyor.
Halk pazarı marketlerine yoğun ilgi
Erzurum Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete sunulan halk pazarı marketleri ise daha uygun fiyatlı ürün seçenekleriyle dikkat çekiyor. Özellikle sabit gelirli vatandaşlar, bu marketlerdeki fiyatların piyasaya göre daha erişilebilir olduğunu belirtiyor. Ancak yoğunluk nedeniyle zaman zaman ürünlerin kısa sürede tükendiği gözlemleniyor. Vatandaşlar, uygulamanın genişletilmesini ve et ürünlerinde de daha fazla destek sağlanmasını istiyor.
Kasaplara yapıcı çağrı
Mahalle kasaplarına çağrıda bulunan vatandaşlar, ‘Esnafımız kazansın ama biz de alabilelim’ diyerek fiyatlarda makul bir denge çağrısında bulunuyor. Ramazan ayının birlik ve dayanışma ruhuna vurgu yapan birçok vatandaş, kasaplardan mümkün olduğunca indirim kampanyaları ya da Ramazan’a özel uygun fiyat uygulamaları beklediklerini dile getiriyor.