Erzurum’daki aşırı soğuklara karşı hastalanmamanın en kolay yolu bol bol meyveden geçiyor. Vatandaşın meyveye olan ilgisi hayli fazla.
Erzurum’da hava sıcaklıkları artık eksilerde yaşanıyor. Hal böyle olunca insan bünyesi soğuklara karşı daha duyarlı hale geliyor. Şehirde soğuk havalar ile kirli havanında etkisini arttırmasıyla vücut direncini arttırmanın önemi ortaya çıkıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en kolay yolu ise bol bol c vitamini almaktan geçiyor.
METEBOLİZMA DEĞİŞİYOR
Kış mevsiminde, metabolizma, havanın soğuması nedeniyle vücut ısı dengesini sağlamak için enerjiye gereksinim duyar ve gerekli ısıyı da vücudun enerji kaynağı olan besinlerden sağlar. Bu nedenle kışın iştah artışı ile beraber devamlı bir şeyler tüketmek ihtiyacını hissedilir. Bu dönemde özellikle karbonhidratlı ve yağlı yiyeceklerin tüketiminde artış olabiliyor.
BOL BOL TÜKETİN
Uzmanlar, kışın mevsim değişikliğinden dolayı soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara yakalanma riski artıyor. Bu nedenle yeni çıkmaya başlayan turunçgillerden bol bol yemekte fayda var. Kışın havaların yağışlı kapalı geçmesi insan psikolojisini olumsuz yönde etkilediği için iştahsızlık görülmesi de doğal. Özellikle B1, B6, B12 ve A vitaminlerinden zengin besinler alınması gerekli. Bu besinler başta ay çekirdeği olmak üzere turunçgiller, muz, limon ve yeşil yapraklı sebzeler olabilir. Ayrıca, özellikle kuşburnu, kırmızı ve yeşil sivri biber, kivi, maydanoz ve rokada bulunan C vitamini miktarının, portakal, mandalina ve limonda bulunan C vitamini miktarından daha fazla olduğunu unutmamak gerekir.
SATIŞLAR ARTTI
Erzurumlu vatandaşların kış mevsiminde meyveye ağırlık verdiğini söyleyen esnaflar, “Kış mevsimi, soğukların artması ile birlikte meyve satışlarında önemli bir artış yaşanıyor. Yaz mevsiminde de bu ilgi var ama kış mevsiminde daha fazla. Özellikle mandalina, limon gibi meyveler ve yanında sebze türlerinin satışların çok artış yaşanıyor. Özellikle öğrenci kesimi meyve çok önem veriyor. Daha sıcak memleketten gelen öğrenciler buranın havasından dolayı hasta olmamak için bol bol c vitamini almaya çalışıyorlar.” dediler.
HER FIRSATTA MEYVE
Vatandaş da aynı şekilde meyveye verdikleri önemi vurgulayarak, “Kış mevsiminde sağlığımıza çok dikkat etmemiz gerekiyor. Hastalandığımız zaman bu soğuklarda çok zorluk çekiyoruz. Özellikle çocuklarımızın daha fazla c vitamini alması gerekiyor. Meyve tüketimine fazla önem veriyoruz. Özellikle kış meyveleri bu anlamda fazla tüketiyoruz.” diye konuştular.