Corona Virüs salgını ile mücadele sürecinde kapatılan kahvehaneler dün itibariyle yeniden açıldı. Dışarıda çay içmeye hasret kalan Erzurum ilk çaylarını yudumladılar.
Türkiye Covid-19 sürecinde artık normalleşme yoluna girdi. Uzun, yorucu, stresli, üzücü bir süreci yavaş yavaş geride bırakılmaya başlandı. Covid-19 ile mücadele sürecinde Türkiye’de hayat büyük oranda durmuştu. Sosyal hayatın hiç kalmadığı uzun dönemlerde, dışarıda vakit geçirilecek tüm mekanlar kapatılmış ve zaman zaman insanların da dışarı çıkması yasaklanmıştı.
HASRET GİDERME VAKTİ
En güvenli yerin evler olduğu dönemlerden sonra artık insanlar kontrollü bir şekilde dışarıya çıkmaya başladı. Dün itibariyle birçok yer yeniden hizmet vermeye başladı. İnsanlar uzun ve kasvetli bir aradan sonra yeniden sokaklara döküldü. Güvenli mesafenin korundu, maske kullanımın bilinçli bir şekilde kullanımda olduğu ilk günden insanları hasretlerini gidermeye başladı.
SOKAKLAR YENİDEN CANLANIYOR
Özellikle Erzurum’da insanlar uzun kış günlerinde kapalı mekanlarda kalmalarından dolayı havaların ısınmasıyla kendilerini dışarıya atarlardı. Ancak bu yıl tam havaların ısınmaya başladığı dönemde Corona salgını patlak vermesiyle evde kalınan süre biraz daha uzamıştı. Son günlerde sokakları dolduran vatandaş, dün kendini tamamen dışarıya attı. Özellikle çay ocakları resmen doldu, taştı.
ÇAY BAŞKA GÜZEL
Erzurum’da en çok tüketilen ürünlerden birisi olan çay, insanların vaz geçilmesi noktasında. Soğuk memlekette en çok sıcak sıcak çayın bu kadar sevilmesi haliyle normal bir sonuç. Fakat çay Erzurum’da sadece bir içecek değil aynı zaman bir kültür yapısı konumunda yer alıyor. Hem tüketim şekli hem de demlenme yöntemi ve isteme hitabıyla bambaşka bir yeri var çayın.
BİR BAŞKA YAŞANIR
Yaz mevsiminde neredeyse sokaklar tamamen çay içenlerle doluyor. Her kaldırımda çay içen birilerini görmek mümkün. Özellikle gündüz yaşanan sıcak havalar, akşam saatlerinden sonra insanların sokağa ve özellikle çay ocaklarına akın etmesine neden oluyor. Kış mevsimiyle birlikte bu durum tam tersine dönerek kapalı yerlere akın ediliyor. Bu yıl bu manzaralar Corona dolayısıyla görülmüyordu ama yeniden başladı.
BÖYLE SEVDA GÖRÜLMEDİ
Erzurum’da dün sabahın erken saatlerinde dışarıya çıkarak çay içmen Fırat ve Ferhat Ardahan kardeşler ilk yudumlarını içti. Kardeşler, “Uzun süredir Corona yüzünden çay ocağına gidip çay içememiştik ve bunu çok özlemiştik. Bu gün yeniden açılan çay ocakları bizi çok mutlu etti. Sabahın ilk saati olması nedeniyle buralarda pek kimse yok. Ama biz erken geldik ve çayımızı içiyoruz. Gerçekten çok mutluyuz.” dediler.