Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde Erzurum’da yetiştirilen kurbanlıklar Türkiye’nin dört bir yanına sevk ediliyor. Erzurum meraları ve otlarıyla beslenen kurbanlıklar ayrıca büyük talep görüyor.
Türkiye’nin hayvancılık bakımından potansiyeli en yüksek illeri arasında yer alan Erzurum, kurbanlık sevkiyatlarına başladı. Erzurum’un geniş ve bereketli meraları ile bereketli topraklarından yetişen otlarla beslenen kurbanlıklar Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılıyor. Özellikle kurban döneminde ülkenin b atışına doğru her pazarda farklarını ortaya koyabilen kurbanlıklar müşterilerinde yoğun ilgisiyle karşılaşıyor.
ERZURUM’UN LEZZETİNİ YETİŞTİRİYORLAR
Kırmızı etin en lezzetli olduğu illerin başlarında gelen Erzurum, bu unvanını yetiştiricilerin kalitesinden de etkileniyor. İşin ehli olan kurbanlık yetiştiricileri hem ekonomisini hem ülke ihtiyaçlarını hem de insan sağlığını gözeterek en doğal şekilde hayvanlarını yetiştiriyor. Özellikle büyükbaşta farkını ortaya koyan Erzurum, küçükbaşta da iddialı bir yol izliyor.
FİYATLAR HER CEBE UYGUN
Erzurum’dan batı illerdeki hayvan pazarlarında yerlerini alan kurbanlıklar müşterilerin beğenisine sunulmaya başlandı. Hayvan pazarlarında büyükbaş hayvanlar 7 bin 500 TL ile 16 bin TL’den küçükbaş hayvanlar ise 750 TL ile 2 bin TL arasında satışa sunuluyor. Kurbanlık hayvan satışının başlamasıyla birlikte ilginin yoğun olduğuna işaret eden üreticiler, bu yılki piyasadan memnun olduklarını da dillendirdiler.
DENETİMLER YOĞUN
Pazarlara götürülen kurbanlık hayvanları taşıyan araçların sevk, pasaport, araç dezenfeksiyon belgesi ile kurbanlık hayvanların sağlık raporu ve hayvanların yaşları konularında yetkili kurumların veteriner hekimi ve zabıta ekipleri tarafından gerekli denetimler de titizlikle gerçekleştiriliyor. Ayrıca hayvan pazarlarında herhangi bir olumsuzluk yaşanmaması için belediyesi zabıtaları 7 gün 24 saat bölgede görev yapıyor.
GEREKENLER YAPILIYOR
Türkiye’nin dört bir yanındaki Erzurumlu kurbanlık satıcıları hayvan pazarlarına gelip buralarda gönül rahatlığı ile insanların kurbanlıklarını alabileceklerini aktarıyorlar. Yine aynı şekilde Tarım ve Orman il ilçe müdürlükleri, il-ilçe belediyeleri de şehirlerindeki hayvan pazarların, şehre giren kurbanlıkların gereken denetim ve kontrollerinin yapıldığı aktarılarak kurbanlık satış işlemlerinin rahatlıkla yapılabileceğini söylendi.
İŞLER İYİ
Erzurumlu bir kurbanlık satıcısı, İstanbul’da bulunan bir hayvan pazarından çevreye seslenerek, Erzurum’un bereketi ve kalitesiyle geldiklerini vurguladı. Kurbanlık satıcısı, “Bizler Erzurum’da hayvanlarımızı kendimizi yetiştirir gibi yetiştiriyor, onları evlatlarımız gibi severek büyütüyoruz. En iyi meralarımızda otlanarak bu hale getirip görücüye çıkarıyoruz. Şimdi tüm emeğimizin karşılığını almak için buralara geldik. Şu anda işler iyi görünüyor. Umarım sonuna gelir. Şimdiden herkesin Kurban Bayramı’nı kutluyorum.” dedi.