ÖZEL HABER (Savaş UÇAR)
Türkiye’de ceviz üretiminde yaşanan rekolte düşüşüne bağlı olarak ürün fiyatı ikiye katladı.
Ramazan ayında ceviz içi satışlarında artış yaşandığını ifade eden Esnaf Murat Can, kilosu 30 TL’den satılan ceviz içinin fiyatı 60 TL’ye yükseldiğini söyledi.
Can,” Üretimi düşen ceviz satın almak amacıyla köyleri dolaşıyoruz, ancak yeterli ceviz bulamıyoruz. Türkiye geneline bakacak olursak ilçemizde ceviz fiyatları gene ucuz. Çünkü ülke genelinde kabuklu cevizin kilosu 25-50 TL arasında değişiyor. İlçemizde ise en kaliteli cevizin kilosu 15 TL civarında satılıyor. Yöremizde üretilen cevizin özelliklerinin başında organik ve yağ oranın yüksek olması gelmektedir. Cevizi genellikle hasta insanlar tercih ediyor. Şifa niyetine çok satıyoruz. Gençler, genellikle soslu mısır, ay çekirdeği gibi kuruyemişleri tercih ediyor.