BÜNYENİZİ DİRİ TUTUN!!!

Soğuk bir iklime sahip olması, rakımın fazlalığı
yöre halkını daha güçlü besinlere yöneltiyor. Enerji
verici, besleyici yiyecekler Erzurum’da hayli
fazla tüketiliyor. Kırmızı et, tatlı, doğal besinler,
reçel, pekmez ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi
besinler Erzurumluların olmazsa olmazları
arasında yer alıyor.
YETERSİZ VE DENGESİZ
BESLENME
Virüslerle karşı koymanın ve bağışıklık sistemini
güçlendirmenin beslenme ile ilgili detayları
hakkında açıklamalarda bulunan uzmanlar
'Yapılan araştırmalar insanın büyüme, gelişme ve
sağlıklı olarak yaşamını devam ettirebilmesi için
50 den fazla besin ögesine gereksinimi olduğunu
göstermiştir. İnsanın gereksinimi olan protein,
karbonhidrat, yağ, vitamin, mineraller ve su gibi
besin ögelerini alması hem hastalıklardan korunmaya
hem de hastalıklarla savaşmaya yardımcı
olmaktadır. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi vücudumuzu
enfeksiyonlardan korur. İyileşme esnasında
da sağlıklı bir bağışıklık sistemi gereklidir.
Vücudun doğal bağışıklık sistemini korumak ve
güçlendirmek için yeterli ve dengeli beslenmek
çok önemlidir. Yetersiz ve dengesiz beslenme
vücut direncini azalttığından hastalıklara
yakalanma riski artmakta ve hastalıklar ağır
seyretmektedir. Vitamin ve mineral deposu olan
sebze ve meyve tüketimine dikkat etmek
gerekiyor.’ dediler.
PROTEİNSİZ KALMAYIN
Meyve ve sebzelerin yanı sıra proteinler ve
yağlar konusunda uyarılarda bulunan uzmanlar,
‘Yeterli miktarda protein tüketimi vücudun
hastalıklardan korunmasını sağlar. Dikkat
edilmesi gereken nokta; et doymuş yağ içerdiği
için dikkatli tüketilmelidir. Haftada en az 2 kez
kuru bakliyat tüketilmelidir. Çünkü protein
açısından zengin olan kuru bakliyatlar B grubu vitaminleri,
E vitamini ve mineraller bakımından da
zengindir. Yumurta kaliteli protein içermesi nedeniyle
mutlaka tüketilmeli özellikle büyüme ve
gelişme çağındaki çocukların ve gebelerin her
gün 1 adet tüketmesi önerilir.’ diye konuştular.
SU TÜKETİN
Su tüketiminin önemini aktaran uzmanlar, ‘Su,
Sıvı ihtiyacını çay, kahve gibi kafeinli içecekler
veya kola, gazoz gibi gazlı içeceklerden
karşılamak yerine su, ayran, taze sıkılmış meyve
suyu gibi içeceklerle karşılamak daha doğru bir
seçim olacaktır. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için
yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra stresten,
sigara ve alkolden uzak durmaya, düzenli spor
yapmaya dikkat etmek gerekiyor.’ dediler.
l Yüksel ADIYAMAN