Kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan balık tezgâhlardaki yerini aldı. Fakat henüz beklenen ilgiyi görmedi. Yüksek fiyatlar nedeniyle vatandaşlar, balık tüketimine ara verdiklerini belirttiler.
BEKLENENİN ALTINDA KALDI
Tezgâhlar çeşitli balık türleriyle hizmete başlamıştı. Fakat vatandaşın kış aylarında severek tükettiği balıklara beklenen ilgi olmadı. Konu ile alakalı olarak konuşan esnaf, ‘Balık satışlarımız başladı. Çeşit çeşit balıklar tezgâhlardaki yerini aldı. Fakat vatandaştan beklenen ilgi gelmedi. İlk dönemlerde beklenmedik bir durum değil, fakat bu kadar düşüşte beklemiyorduk. İşler belirli bir süre sonra açılır. Fiyatlardan dolayı vatandaşta bütçeyi düşünüyor. Bu sebeple satışlarımız beklenenin altında kaldı.’ Dedi.
FİYAT DÜŞMEZSE TÜKETİMDE OLMAYACAK
Ekonomik olarak sıkıntılar yaşayan vatandaşlar, fiyatların düşmesini beklediklerini belirterek, ‘çok sıkıntılı günlerden geçiriyoruz. Hem maddi olarak hem de manevi olarak büyük çöküş yaşıyoruz. Kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi olarak bilinen balık tüketimine mecburen ara verdik. En ucuz çeşit olan hamsinin fiyatı bile 30-35 TL olunca bizlerde mecburen tezgâhlardan uzak duruyoruz. Yüksek fiyatlardan dolayı bütçemizi düşünmek zorundayız. Bizlerde zamanını bekliyoruz. Belirli bir süre sonra elbette fiyatlar düşecektir. Bizlerde fiyatlara göre tüketime başlarız. Düşmezse zaten bu yılı balık yemeden geçiririz.’ Dediler.
FİYATLAR ÇOK YÜKSEK
Tezgâhlara düşen balıklardan tadımlık olarak aldıklarını belirten vatandaşlar, ‘Biraz sabırsız davranıyoruz. Kış mevsiminde balık çeşitlerini severek tüketiyoruz. Fiyatları çok yüksek ama tadımlık olarak ta almaktan geri durmuyoruz. İlerleyen zamanlarda fiyatların durumuna göre bizlerde elbette ilgi gösteririz. Ekonomik olarak çok sıkıntılı bir süreçten geçiyoruz. Gıda ürünlerine artık yetişmekte güçlük çekiyoruz. Şimdilik tadımlık alıyoruz. Fiyatlar düştükçe ilgi artacaktır. Esnafta bu yıl sürümden kazansın. Çünkü sıkıntılar yakamızı bırakmıyor.’ İfadelerini kullandılar.