Özellikle yaz mevsiminde en çok tüketilen tatlıların başında dondurma geliyor. Ferahlatıcı etkisi ve ağızlarda bıraktığı hoş aroma ile vazgeçilmez olan dondurmaları tüketirken tedbiri de elden bırakmamak gerekiyor.
KENT MEYDANLARINDA DONDURMA KEYFİ
Erzurum’da gündüz saatlerde güneşli havalarda serinlemek için ilk tercih yine dondurma oluyor. Vatandaşlar, gündüz sıcak saatlerde aldıkları dondurmaları kent meydanlarında keyifle tüketiyorlar. Özellikle çocukların bol bol tükettiği dondurmalar için uzmanlardan uyarılar geliyor.
ZEHİRLENME RİSKİ VAR
Dondurma tüketirken dikkat edilmesi gereken hususlarda uyarılarda bulunan uzmanlar, ‘Dondurmanın özellikle yazın ferahlatıcı bir etkisi vardır. Ancak tükettiğiniz dondurmanın hijyenik bir ortamda sağlıklı bir şekilde üretilmesi gerekir. Kendi dondurmanızı kendiniz yapıyorsanız pastörize süt kullanılmalıdır. Çünkü pastörize sütün içerisinde zararlı bakteriler bulunmaz ve bozulma etkenleri de yok edilmiştir. Pastörize süt kullanmazsanız, sütünüz hızlı bir şekilde bozulur. Dışarıdan hazır dondurma alıyorsanız eriyip yeniden donmuş dondurmaları almayın. Tükettiğiniz dondurmanın soğuk zincir ile taşındığından emin olun. Aksi halde rahatsızlık hatta zehirlenme riski bile olabilir.’ İfadelerini kullandılar.