Yaz mevsiminde özellikle manav reyonlarında büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Özellikle karpuz ve kavun satışları tavan yaptı. Yaz mevsiminin bereketi ile sebze ürünlerinin yanı sıra meyvede de çeşitlilik yaşanıyor. Özellikle meyve fiyatları geçmiş yaz me
Yaz mevsiminde özellikle manav reyonlarında büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Özellikle karpuz ve kavun satışları tavan yaptı.
Yaz mevsiminin bereketi ile sebze ürünlerinin yanı sıra meyvede de çeşitlilik yaşanıyor. Özellikle meyve fiyatları geçmiş yaz mevsimindeki meyve fiyatlarına göre oldukça pahalı. Çoğunlukla tüketilen karpuz, kavun fiyatları vatandaşı memnun ederken şeftali, kayısı gibi ürünler düşüş görmedi. Fakat ortaya çıkan bu fiyat tablosuna karşılık işler hareketliliğinden taviz vermedi, vatandaş sebze ve meyve tüketimini artırdı.
EN UYGUNU VE EN LEZZETLİSİ
Karpuz ve kavun hem fiyatı hem de lezzeti ile yaz aylarının olmazsa olmazların başında geliyor. Her yıl olduğu gibi bu yılda yoğun bir talep gören karpuz ile kavun, diğer birçok meyveye göre en uygun olarak rövanşta kalmayı başarıyor. Erzurumlular, esprili bir dille ‘Bizi düşünen tek yiyecek’ diyerek karpuzun-kavun fiyatına ve vaz geçilmez damak tadına gönderme yaptılar.
ESKİ TATI YOK
Büyük oranda su içersen, sağlığa büyük bir fayda sağlayan ve sıcak günlerde serinlemek için önemli tüketim ürünlerinden birisi olan karpuz-kavun, yine en çok tüketilen ürünler listesinde yer alıyor. Fakat vatandaş karpuzun eski lezzetinin kalmadığını, DNA’sında yapılan değişikliler nedeniyle fazla kabak tadı verdiğini iddia ettiler. Özellikle son birkaç yıldır bu durumun arttığı söylenirken manavlarda bu söylentiyi onayladı.
İŞLER HAREKETLİ
Erzurum’daki Ensar Özkan adlı manav işlerle ilgili olarak, “Şu anda işler şükür iyi durumda. İnşallah böyle devam eder. Fiyatlar bayağı bir düşüş gösterdi, kış mevsimine göre. Malum yaz geldi artık, Erzurum’da bile birçok sebze ve meyve ürünlerini hasat edebiliyoruz. Fakat yine vatandaşın beklentisi olmadı. Tabi vatandaşının beklentisi geçen yaz oranı veya diğer yıllardaki mevsimdeki fiyat oranlarına göre çok çok yüksek ama yine de kış mevsimindeki artışa rağmen çok iyi fiyatlar şu anda. Vatandaşta bunun bilincinde aşağı yukarı bu durumun. Bu durumlara karşılık insanlar sofralarını sebze ve meyvesiz geçirmiyorlar. Yaz mevsimi sonuçta. En çok şu anda domates, salatalık, patates ürünleri fazla satılırken meyveden de karpuz, kavun ürünü neredeyse yok satıyor. Şu anda işlerimizden memnunuz. Ancak önümüzdeki kış mevsimi nasıl olacağını düşünmeden de edemiyoruz. Bu fiyatlarla kış mevsiminde yüksek rakamlarla karşılaşmamız mümkün. Malum enflasyon rakamları oldukça yüksek, hükümetten bu konu hakkında çözümler bekliyoruz.” dedi.
HEM TATLI HEM DE MEYVE
Yine başka bir esnaf da, “Kavun ve karpuz hem sağlık açısından hem de doyuruculuk bakımından çok talep görüyor. Su satar gibi kavun karpuz satıyoruz. Yaz sıcaklarında çok iyi gidiyor. Şu anda hemen hemen her sofrada karpuz veya kavun mutlaka oluyor. Hem tatlı yerine de kullanılabilen bu lezzet fiyatı ile de oldukça uygun. Özellikle karpuz 1 TL gibi uygun bir fiyatla müşteriye ulaşıyor.” diye konuştu.