Hınıs ve Pazaryolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri gıda denetim ekibi, İlçede yer alan kuaför, fırın gibi toplu tüketim alanlarında gıda denetimi gerçekleştirdi. Halkın sağlığını korumaya yönelik Erzurum Tarım ve Orman il ve ilçe...
Hınıs ve Pazaryolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri gıda denetim ekibi, İlçede yer alan kuaför, fırın gibi toplu tüketim alanlarında gıda denetimi gerçekleştirdi.
Halkın sağlığını korumaya yönelik Erzurum Tarım ve Orman il ve ilçe müdürlükleri çalışmalarına hızla devam ediyor. Kantin, restoran, market, fırın gibi halkın gıda alışverişini yaptığı her yere doğrudan kontrol altında tutuyor. Bu sayede olası vatandaşın sağlığını doğrudan tehdit edecek durumların önüne geçilmeye çalışıyor.
SÜREKLİ DENETİM
Üretim yerlerinde asgari teknik hijyen şartlar ve personel hijyeni yönünden yapılan denetimlere ilave olarak tatlı üretim yerlerinde kızartma yağlarında polar madde ölçümü denetimleri ve satışa sunulan ekmek ve pidelerde gramaj kontrolü denetimleri yeterli sıklıkla yapıldı. Yine vatandaşların sağlıklı et tüketmesini sağlamak amacıyla kasaplarda da denetimler sıkı halde gerçekleştiriliyor.
DENETLEDİLER
Hınıs ve Pazaryolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerimiz ekiplerince gıda işletmelerine yönelik olarak denetimler yapıldı. Çeşitli tedbirler alınarak yapılan denetimlerde; hijyen, temizlik gibi hususların yanında yine insan sağlığını tehdit edebilecek etkilerin bertaraf edilmesi için işletme standartları ve diğer koşullara yönelik denetimler gerçekleştirildi.
ARAYIN
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü sürekli olarak, toplum sağlığıyla kimsenin oynamasına izin vermeyeceklerine vurgu yapıyor. Daha önceden yapılan bir açıklamada, denetim elemanlarının yanı sıra vatandaşlardan gelen şikayetlerini de değerlendirdiklerine değinen Akar, şunları kaydetmişti, “En iyi denetim tüketicilerin denetimi. Bunun yanı sıra elemanlarımız da gıda imalatçılarını ve toplu satış yapılan yerleri yılda en az iki kere denetliyor. Kurum olarak ayrıca okullarda, kalabalık alışveriş merkezlerinde tüketicilerin bilinçlendirilmesi amacıyla broşör, katalog dağıtıyor, toplantılar düzenliyoruz. Ayrıca Bakanlık üzerinden ‘Alo 174’ Gıda hattına gelen şikayetleri de anında değerlendiriyoruz.”
ÖNEMLİ OLAN SAĞLIK
Ayrıca Akar, “Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak en önemli işimizin insan sağlığı olduğunun bilincindeyiz. Bu şiar ile gıda denetimi faaliyetlerini bir görev, disiplin ve insanlık gereği olarak görüp gerekli tüm hassasiyetleri hiç zaman kaybetmeden gösteriyoruz. Çünkü biliyoruz ki sağlığın kaybedilmeden önlem alınması, kaybedildikten sonra geri getirilmesinden çok daha kolaydır. Gıda denetimlerini önemsiyoruz; çünkü insanı önemsiyoruz.” sözlerini kullanmıştı.