Kurban Bayramı döneminde fırınlarda ekmek vatandaşa yetmedi. Bazı fırınlarda oluşan ekmek sıraları saatlerce sürdü. Bir Kurban Bayramı daha Erzurum’da geride kaldı. Eski bayramlar kadar olmasa da birlik ve beraberlikle geçen bayramda iyi ve kötü...
Kurban Bayramı döneminde fırınlarda ekmek vatandaşa yetmedi. Bazı fırınlarda oluşan ekmek sıraları saatlerce sürdü.
Bir Kurban Bayramı daha Erzurum’da geride kaldı. Eski bayramlar kadar olmasa da birlik ve beraberlikle geçen bayramda iyi ve kötü anılar kaldı. Korona Virüs etkisinde geride bırakılan Kurban Bayramı’nda gelecek bayramların daha rahat olması, pandemi riski olmaması gibi dilekler dilendi.
EKMEKLER YETMEDİ
Kurban Bayramı döneminde bir çok iş yeri kapandı. Bu kapanan iş yerlerinden bazıları da fırınlar oldu. Kısa süreliğine hizmet veren bir çok fırın bayramda tatilini yaptı. Hizmet vermeye devam eden fırınlarda ise aşırı yoğunlukların oluşmasına neden oldu. Özellikle gece geç saatlerde artan yoğunluklar ekmeğin yetersiz kalmasına da neden oldu.
DAHA AZ EKMEK
Dışarıdan gelenler misafirler, yemeklerde et olması gibi durumlar nedeniyle artan ekmek tüketimi bu bayramda sürdü. Erzurum’da bazı fırınlarda bayram sürecinde yoğunluklar hat safhaya çıktı. Özellikle geç saatlerde fırınlara akın eden vatandaş uzayan sıraların oluşmasına neden oldu. Yetersiz kalan ekmeklerde vatandaşın daha az ekmek almaya mecbur bıraktı.
VATANDAŞ, ‘MAĞDURUM’ DİYOR
Oluşan sıralar ve yoğun talep nedeniyle tepki gösteren bir vatandaş, “Erzurum’da böyle bir ortamın oluşması hiç hoş değil. Sonuçta ekmeğe her zaman ihtiyaç var ve talebin arttığını herkes biliyor. Bakın gece yarı saat 12 olmuş ve uzun ekmek kuyrukları oluştu. Ayrıca istediğimiz ekmek miktarını da alamıyoruz. 6 ekmek istedim ama bana yeterli ekmek olmadığından ve talebin fazla olmasından dolayı 4 ekmek verdiler. Bu durumlara karşı çözüm bulunmalı.” dedi.
ESNAF, ANLAYIŞ BEKLİYOR
Bir fırıncı ise konuya yönelik olarak, “Bakın bayram olmasına rağmen biz burada hizmet veriyoruz vermeye de devam edeceğiz ama vatandaşlarımız hiç anlayışlı değil. Halden anlayan azaldı. Bu fırının kapasitesi belli. Kapasiteye karşı talep çok arttı. İsrafa ortam hazırlamamak için de kontrollü üretim yapmamız gerekiyor. İnsanlarımızdan biraz anlayış bekliyoruz.” diye konuştu.