Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Erzurum’da semaver çayı sohbetleri başladı. İftar yemeklerinin ardından çay ocakları ve kahvehanelere akın eden vatandaşlar semaver çayı eşliğinde sohbet ve muhabbetlerini yapıyorlar.
RAMAZAN BEREKETİYLE GELDİ
Ramazan ayı ile birlikte semaverlerini, masa ve sandalyelerini dışarıya kuran çay ocağı ve kahvehane işletmeleri, iftardan sonra yoğun bir mesai ile uğraşıyor. Özellikle sahura kadar tıklım tıklım olan sandalyeler kahvehane esnafının yüzünü güldürüyor. Son iki yılı salgın nedeniyle işlerinin gittikçe azalmasından yakınan esnaf Ramazan ayı ile birlikte işlerinde artış yaşandığını belirtti.
KAZANÇLAR ARTTI
Son iki yılı salgın nedeniyle berbat geçirdiklerini belirten ve işlerin kötü oluşundan yakınan kahvehaneci esnafı, ‘Şükür ki Ramazan ayı ile birlikte işlerimiz açıldı. İşlerimiz son zamanlarda iyice kötüye gitmeye başlamıştı. Son iki yılda salgın hayatımızı alt üst etti. Nefes alamaz duruma gelmiştik. Özellikle kış mevsiminde işlerin çok iyi olması gerekirken maalesef hiç iyiye gitmemişti. Hal böyle olunca bizlerinde durumu iyi olmamıştı. Kısacası kazanamaz hale gelmiştik. Fakat Ramazan ayı ile birlikte yüzümüz gülmeye başladı. İşler çok yoğun.’ İfadelerini kullandı.
HER YERDE SEMAVER
Sadece kahvehane ve çay ocaklarında semaver keyfi yapılmaz diye konuşan vatandaşlar ise, ‘Semaverler normal zamanlarda da hazırda bekler. Fakat Ramazan ayında semaver çay keyfi bir başka olur. Kahvehane veya çay ocaklarına gidemeyen vatandaşlar kapı önlerinde ve balkonlarında semaverlerini yakarak çay keyfi yaparlar. Hem tadından dolayı hem de geleneklerimiz böyledir.’ Diyerek sözlerini tamamladılar.
07.04.2022 12:15:06