Erzurum’da 2019 yılı içerisinde gerçekleştirilen gıda denetimleriyle farkını ortaya koydu. Erzurum işletme başına gerçekleştirilen denetim sayısı ile Türkiye’ il 3’ girdi.
Halkın sağlığını korumaya yönelik Erzurum Tarım ve Orman il ve ilçe müdürlükleri çalışmalarına hızla devam ediyor. Kantin, restoran, market, fırın gibi halkın gıda alışverişini yaptığı her yere doğrudan kontrol altında tutuyor. Bu sayede olası vatandaşın sağlığını doğrudan tehdit edecek durumların önüne geçilmeye çalışıyor.
HER ALANDA KONTROL
Üretim yerlerinde asgari teknik hijyen şartlar ve personel hijyeni yönünden yapılan denetimlere ilave olarak tatlı üretim yerlerinde kızartma yağlarında polar madde ölçümü denetimleri ve satışa sunulan ekmek ve pidelerde gramaj kontrolü denetimleri yeterli sıklıkla yapıldı. Yine vatandaşların sağlıklı et tüketmesini sağlamak amacıyla kasaplarda da denetimler şıkı halde gerçekleştiriliyor.
SIK SIK DENETİM
Bu kapsamda Erzurum Tarım ve Orman il ve ilçe müdürlüğü ekiplerinin 2019 yılında yptığı denetimler ile büyük bir başarı elde etti. Söz konusu durum hakkında Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, “2019 Yılında İl ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli 78 denetim görevlisi ile 5 bin 390 işletmeye 13 bin 435 denetim gerçekleştirerek işletme başına yaklaşık 2.5 denetim ile Ülkemiz genelinde 3. sırada denetim yapan İl olduk. İnsan sağlığı açısından gıdayla ilgili olumsuzluklarla karşılaşılması durumunda İl/İlçe Müdürlüklerimize ve 174 Alo Gıda Hattına ihbarda bulunması önem arz etmektedir. Unutmayalım ki ‘En iyi gıda denetçisi vatandaşın kendisidir’” bilgisini paylaştı.
ALO 174!
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü sürekli olarak, toplum sağlığıyla kimsenin oynamasına izin vermeyeceklerine vurgu yapıyor. Daha önceden yapılan bir açıklamada, denetim elemanlarının yanı sıra vatandaşlardan gelen şikayetlerini de değerlendirdiklerine değinen Akar, şunları kaydetmişti, “En iyi denetim tüketicilerin denetimi. Bunun yanı sıra elemanlarımız da gıda imalatçılarını ve toplu satış yapılan yerleri yılda en az iki kere denetliyor. Kurum olarak ayrıca okullarda, kalabalık alışveriş merkezlerinde tüketicilerin bilinçlendirilmesi amacıyla broşör, katalog dağıtıyor, toplantılar düzenliyoruz. Ayrıca Bakanlık üzerinden ‘Alo 174’ Gıda hattına gelen şikayetleri de anında değerlendiriyoruz.”
ÖNEMLİ OLAN SAĞLIK
Ayrıca Akar, “Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak en önemli işimizin insan sağlığı olduğunun bilincindeyiz. Bu şiar ile gıda denetimi faaliyetlerini bir görev, disiplin ve insanlık gereği olarak görüp gerekli tüm hassasiyetleri hiç zaman kaybetmeden gösteriyoruz. Çünkü biliyoruz ki sağlığın kaybedilmeden önlem alınması, kaybedildikten sonra geri getirilmesinden çok daha kolaydır. Gıda denetimlerini önemsiyoruz; çünkü insanı önemsiyoruz.” sözlerini kullanmıştı.
07.02.2020 20:25:00