Bir ekmek bile yeter!

Mevsimin kışa döndüğü bu günlerde, bazı fırınların uyguladığı askıda ekmeğe bir ekmek dahi olsa dahil olmak büyük önem taşıyor.

Yıllardan beridir Erzurum’da uygulanan askıda ekmek uygulaması birçok ihtiyaç sahibinin sofrasını ihtiyacını gideriyor. Şehirde katılımın da yoğun olduğu askıda ekmek, bazı fırınlarda yüksek rakamlara da ulaşabiliyor. Bazı fırınlarda günlük 100’ün üzerinde ekmek askıya çıkabiliyor. Söz konusu uygulama sayesinde ihtiyaç sahiplerinin evine ekmek girmiş oluyor.

DAHA DA ARTTIRILMALI

Askıda ekmek uygulaması Erzurum’un birçok yerinde ihtiyaç sahiplerini mutlu etmeyi sürdürüyor. Çoğu vatandaş tarafından yeterli görülmeyen bu uygulama, son birkaç yılda önemli oranda artış gösterdi. Vatandaş askıda ekmek uygulamasında önemli derece destek sağlıyor. Özellikle Ramazan aylarında ve kış günlerinde büyük talep olan bu uygulama daha da artması gerektiğini düşünüyor.

TALEP İYİ

Erzurum’da fırıncılık yapan bir esnaf konuyla ilgili olarak, “Bu fırınımda askıda ekmek uygulaması birkaç yıldır var. Vatandaşımızda bu uygulamaya büyük destek veriyor. Bazıları kendine 2 ekmek alıyorsa askıya 5 ekmek koyabiliyor. Tabi bu durum Ramazan aylarında ve kış günlerinde daha da artış gösteriyor. İhtiyaç sahipleri askıda ekmek ile günlük karnını doyurabiliyor. Bazı vatandaşlar uygulamaya 50 kuruşla destek verebilirken bazıları da 200-300 TL bırakabiliyor. Sonuçta yardımın küçüğü büyüğü olmaz.” dedi.

ZAMAN YARDIM VAKTİ

Askıda ekmek uygulamasının önemine vurgu yapan esnaf, “Her ne kadar kabullenmesek de akşamları yatağına aç giren insanlarımız var. Bu bizim utanç kaynağımızdır ki bundan şüpheniz olmasın. Bu askıda ekmek görünüşten çok büyük bir özelliğe sahip. Peygamber Efendimiz ’in dediği gibi, ‘Komşusu açken tok yatan bizden değildir’. Artık kış mevsimine girdik sayılır Erzurum’da bu nedenle askıda ekmeğin önemi artıyor. Herkes alini taşın altına koymalı” diye konuştu.